Li Coste <br> 6 bottiglie

Li Coste
6 bottiglie

72.00

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COD: N/A Categoria:

Descrizione

OFFIDA DOCG

PECORINO

Pecorino
Tipo di suolo

Argilloso calcareo

 

Esposizione

Sud

 

Altitudine

200 m slm

 

Periodo di vendemmia

Inizio Settembre

 

Densità di impianto

4000 ceppi / ha

 

Sistema di allevamento

Guyot

 

Resa per ceppo

2 kg

 

Tecnica di Produzione

Fermentazione in acciaio e barrique, affinamento in acciaio “sul lies”per sei mesi

 

Colore

Giallo paglierino dai riflessi verdognoli

 

Valutazione Olfattiva

Agrumi, pesca, frutta esotica, miele, nocciola

 

Valutazione Gustativa

Elegante, buona acidità e sapidità, finale morbido, persistente ed equilibrato

Informazioni aggiuntive

Confezione

Cassa da 6 Bottiglie