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Solo per Te

CARATTERE

Tra i migliori vini delle Marche, a base Montepulciano, il Solo per Te è un rosso di buona acidità e con una caratteristica nota di sapidità, un gusto intenso e persistente che regala un finale elegante. Un vino strutturato che sposa salumi grassi, foie gras e paté, primi piatti succulenti e carni accompagnate da fondo. Abbinatelo con occasioni importanti, ma leggere.

38,00  iva inclusa

998 disponibili

Descrizione

MARCHE IGT ROSSO

Vitigno: Montepulciano

Tipo di suolo: Argilloso, Calcareo

Esposizione: Sud

Altitudine: 200m slm

Periodo di vendemmia: seconda metà di ottobre

Densità di impianto: 3.000-4.000 ceppi / ha

Sistema di allevamento: Cordone speronato

Resa per ceppo: 1,5 Kg

Tecnica di produzione: fermentazione in acciaio; “élevage” in barriques per diciotto mesi e altri dodici in bottiglia

Colore: rosso rubino dai riflessi violacei

Valutazione olfattiva: confettura rossa, prugna secca, tabacco, cuoio e caffè

Valutazione gustativa: buona acidità e sapidità, intenso, persistente ed elegante nel finale

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