+39 0734 930 010

info@domodimonti.com

domodimonti logo

Passione e Visione

STILE

Un Petit Verdot in purezza, con buona acidità e piccata sapidità. Un rosso intenso e persistente con una piacevole astringenza nel finale. Passione e Visione è un vino di raffinata eleganza che sposa pietanze sapide, formaggi e primi piatti con sughi da lunghe cotture, anche in brodo, o carni grigliate. Abbinatelo con occasioni preziose, ma condivise.

42,00  iva inclusa

1000 disponibili

Descrizione

MARCHE IGT ROSSO

Vitigno: Petit Verdot

Tipo di suolo: Argilloso, Calcareo

Esposizione: Sud

Altitudine: 200m slm

Periodo di vendemmia: seconda metà di ottobre

Densità di impianto: 4000 ceppi / ha

Sistema di allevamento: Cordone speronato

Resa per ceppo: 1,5 Kg

Tecnica di produzione: fermentazione in acciaio; “élevage” in barriques per diciotto mesi e altri dodici in bottiglia

Colore: rosso scuro dai riflessi violacei

Valutazione olfattiva: amarena, confettura rossa, cuoio e tabacco

Valutazione gustativa: buona acidità e sapidità, intenso, persistente e piacevole astringenza nel finale

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Passione e Visione”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.