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Il Messia

ELEGANZA

Un blend dove il Montepulciano e il Merlot s’incontrano con buona acidità e sapidità, al palato il gusto è intenso, persistente e morbido. Il finale è di piacevole avvolgenza. Un rosso elegante e di buona struttura, da bere con taglieri di salumi e formaggi, primi dai sughi elaborati e carni asciutte. Abbinatelo con situazioni fugaci, ma intense.

20,00  iva inclusa

1000 disponibili

Descrizione

MARCHE IGT ROSSO

Vitigno: Montepulciano, Merlot

Tipo di suolo: Argilloso, Calcareo

Esposizione: Sud

Altitudine: 200m slm

Periodo di vendemmia: inizio Settembre (Merlot) e metà Ottobre (Montepulciano)

Densità di impianto: 4.000 ceppi / ha

Sistema di allevamento: Cordone speronato

Resa per ceppo: 1,8 Kg

Tecnica di produzione: fermentazione in acciaio; “élevage” in barriques per dodici mesi e altri dodici in bottiglia

Colore: rosso scuro dai riflessi violacei

Valutazione olfattiva: confettura rossa, Prugna secca, caffè, tabacco

Valutazione gustativa: buona acidità e sapidità, intenso, persistente e morbido e avvolgente nel finale

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